海报新闻记者 孙杰 济南报道路易泽
11月23日，由山东省农业科学院家禽研究所和山东益生种畜禽股份有限公司联合主办的“817肉鸡产业高质量发展研讨会”在济南召开。与会专家学者、企业代表围绕“十五五”时期817肉鸡产业面临的形势、发展目标、创新任务与实施路径，进行了深入的交流研讨，为推动产业实现更高质量、更有效率、更可持续发展提供了意见建议。
研讨会现场
今年7月31日，由山东省农业科学院家禽研究所和山东益生种畜禽股份有限公司联合培育的“益生817肉鸡”获得国家新品种证书（证书编号：农09新品种证字第111号），标志着817肉鸡实现了从“制种技术”到“国审品种”的历史性跨越。
海报新闻记者了解到，817肉鸡制种模式由山东省农科院家禽所首创的，开辟了我国肉鸡产业的小型白羽肉鸡新赛道，引领了独具中国特色的小型白羽肉鸡产业稳步发展。
作为817肉鸡制种模式创始人，山东省农科院原党委副书记、省农业专家顾问团畜牧分团团长、省畜牧协会秘书长逯岩回顾了该模式的研发历程。“我1982年参加工作后，发现加工德州扒鸡的原料鸡来源不稳定、质量参差不齐。于是，便带领团队经过3年的刻苦攻关，于1988年建立了以快大型白羽肉鸡父母代父系公鸡为父本路易泽，高产褐壳蛋鸡商品代为母本的杂交制种模式。”逯岩说，该模式的核心价值在于突破性整合现有商业化品种资源，充分发挥父本生长优势与母本繁殖优势，成功培育出兼具生长效率高、适应性强、性价比优的817肉鸡，为我国肉鸡产业开辟了特色发展路径。
值得一提的是，在我国白羽肉鸡核心种源长期依赖进口的产业背景下，817肉鸡制种模式构建了一条专门化肉鸡生产体系，为保障国家肉类供给安全、实现种源自主可控提供了坚实技术支撑。
“益生817品种，种源自主可控，益生股份充分发挥公司疫病净化体系及管理团队的优势，在保证生产性能优秀的同时，做好种源鸡白痢、禽白血病等垂直传播疾病的净化，真正为客户提供`健康、干净、优质、高效'的种源，让下游客户在养殖中能获得最佳效益。”山东益生种畜禽股份有限公司副总裁郝文建介绍，益生817肉鸡父母代种鸡70周龄产健雏260只、只均耗料量156克，商品代42日龄体重1490克、料重比1.60:1。
在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、国家肉鸡产业技术体系首席科学家赵桂苹看来，益生817肉鸡今年通过国家品种审定，对我国小型白羽肉鸡产业规范化发展具有重要意义。她指出，在我国肉鸡生产的白羽肉鸡、黄羽肉鸡和小型白羽肉鸡三驾马车中，小型白羽肉鸡具有生产效率高、屠体和肉品质适于整鸡加工等特点，契合了我国整鸡消费的需求，深受市场欢迎。为引领产业高质量发展，山东省农科院家禽所持续深耕技术研发与标准构建，自2018年起牵头打造“817肉鸡产业高峰论坛暨高质量发展大会”平台，精准破解产业发展中的品种改良、疫病防控、养殖增效等关键问题，构建起了全链条技术服务体系。
目前，山东省农科院家禽所家禽育种团队已由成立之初的3人发展成为包括国家体系专家、省突贡专家、泰山系列人才在内的14人的山东省农科院优势创新团队，为817肉鸡产业持续发展提供技术支撑。
山东省农科院家禽所党委书记韩伟表示，特别是在我国开展白羽肉鸡、高产褐壳蛋鸡自主育种后，技术水平逐步达到与国际并跑，具备了817肉鸡育种条件，家禽所与山东益生种畜禽股份有限公司深度合作，联合开展“益生817肉鸡”培育研究，实现了老一辈育种专家培育新品种的夙愿。
据悉，817肉鸡制种模式的成功，不仅在于引领培育了一个年产值超百亿元的独具中国特色的肉鸡品种类型，更在于探索并验证了一条“立足产业需求、整合资源优势、坚持自主创新”的中国特色畜禽种业发展路径，为我国种业振兴战略提供了可复制、可推广的实践经验，彰显了省级农业科研单位“科技报国、创新为民”的使命与担当。
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